La tresse est trop foncée!

Question: Pourquoi ma tresse est déjà foncée et pourtant elle n’est pas cuite à l’intérieur? J'utilise un four à air chaud.

Réponse: Je recommande de cuire la tresse dans un four normal avec chaleur en haut et en bas afin d’avoir une chaleur mieux répartie. L’expérience démontre qu’un four à air chaud ne transmet pas la chaleur sur le dessous de la tresse. 

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